CÎtelettesd'agneau au poivre 4 personnes Ingrédients 6 cÎtelettes d'agneau 2 c. soupe (30 ml) sauce soya 1 c. soupe (15 ml) huile d'olive 1 c. soupe (15 ml) vinaigre de vin rouge 1 c. thé (5
Plat pour 4 personnesPrĂ©paration 015Cuisson 015DifficultĂ© facileIngrĂ©dients8 cĂŽtelettes d'agneau3 oignon pelĂ©es et hachĂ©es4 gousses d'ail, pelĂ©es et hachĂ©es ou pressĂ©es1 c. Ă thĂ© chacun de cannelle moulue et de cumin en poudre2 tasses de graisse-Ă©crĂ©mĂ© bouillon de poulet1 cuillerĂ©e Ă soupe de tomate1 cuillerĂ©e Ă soupe d'huile d'olive1 tasse d'abricots secs ou de pruneaux dĂ©noyautĂ©s1 cuillerĂ©e Ă soupe de persil hachĂ©, 1 boite de pois chiches1 boite de sauce tomate aux herbesPrĂ©parationVerser l'huile dans une poĂȘle sur feu moyen-vif. Lorsqu'il est chaud, ajouter les cĂŽtelettes d'agneau et faites cuire, en les retournant une fois, jusqu'Ă ce que dorĂ© des deux cĂŽtĂ©s, environ 4 minutes total. TransfĂ©rer dans un l'oignon et l'ail dans le poĂȘlon et remuer jusqu'Ă ce que souvent molle, environ 4 minutes. Ajouter la cannelle et le cumin; remuer jusqu'Ă ce que parfumĂ©es, 1 minute de le bouillon, la pĂąte de tomates, les pois chiches, les abricots, et la boite de sauce tomate; mener Ă mijoter. Retourner les cĂŽtelettes d'agneau Ă la et laisser mijoter, en les retournant une fois cĂŽtelettes, jusqu'Ă ce que les abricots sont dodues et les cĂŽtelettes sont Ă peine rose dans le centre coupe Ă tester, 10 Ă 12 deux cĂŽtelettes d'agneau sur chacune des quatre assiettes ou dans des de de persil
RecetteCĂŽtelettes d'agneau Ă la semoule orientale. IngrĂ©dients (4 personnes) : 8 petits cĂŽtelettes dâagneau, 250 g de semoule moyenne, 2 cuil. Ă soupe de raisins secs - DĂ©couvrez toutes nos idĂ©es de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Dansun plat en verre peu profond, mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail, la coriandre, le cumin, le poivre, la cannelle, le sel, le piment de Cayenne et le clou de girofle.
4cĂŽtelettes d'agneau sel et poivre Mettez la semoule et le raisin dans un bol, mesurez la mĂȘme quantitĂ© d'eau et portez la Ă Ă©bullition. Hors du feu, ajoutez l'huile d'olive et versez sur la semoule. Laissez gonfler entre 15 et 20 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer le bouillon de lĂ©gume dans un faitout avec le cumin et le ras elPrĂ©paration Saisir les cĂŽtelettes dans l huile avec l oignon pendant 10 minutes. Ajouter les carottes, laisser mijoter un peu, ajouter les Ă©pices, mouiller avec de l eau. Ajouter les pommes
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